W Wigilię na stole pojawiają się aromaty, które znamy od dziecka: barszcz z uszkami, kompot z suszu czy karp, którego obecność jest jej nieodłącznym symbolem. Świąteczne menu warto jednak wzbogacić również o inne ryby, które w naturalny sposób uzupełniają klasyczne dania, zachowując przy tym szacunek do tradycji.

RRW-22 za 2025 rok należy złożyć do 25 kwietnia 2026 r., do Morskiego Instytutu Rybackiego – PIB w Gdyni.

W Programie wzięło udział łącznie trzydzieści lokali gastronomicznych: restauracji, bistro oraz smażalni ryb z całej Polski.

Polska od lat zajmuje czołowe miejsce w Europie, jeśli chodzi o produkcję pstrąga. Jednak czy polscy konsumenci świadomie sięgają wyłącznie po pstrągi wyprodukowane w lokalnych gospodarstwach?

Za nami kolejna, inspirująca edycja Szkolenia-Konferencji Hodowców Ryb Łososiowatych. Wydarzenie odbyło się w dniach 8-10 października br. i zgromadziło hodowców, instytucji naukowych, administracji publicznej oraz firm technologicznych, którzy licznie uczestniczyli w wykładach i dyskusjach.

W minionym tygodniu Kostas Kadis, Komisarz Unii Europejskiej ds. Rybołówstwa i Oceanów odwiedził Polskę, by spotkać się z organizacjami producentów ryb w Morskim Instytucie Rybackim w Gdyni oraz z interesariuszami w Dalekomorskim Porcie Rybackim w Gdańsku.

W dniach 8-10 października br. w Gdyni odbędzie się 50. Szkolenie – Konferencja Hodowców Ryb Łososiowatych.

Do 10 lipca trwa rejestracja na trzyletnie studia stacjonarne na Wydziale Oceanografii i Geografii Uniwersytetu Gdańskiego w Gdyni.

Trzydniowe wydarzenie (6-8 czerwca br.) organizowane jest w ramach projektu BlueBioTechpreneurs (BBT), współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Morskiego, Rybackiego i Akwakultury (EFMRA) na lata 2021-2027.

Kampania współfinansowana przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Morskiego, Rybackiego i Akwakultury na lata 2021 – 2027 ma na celu propagowanie wprowadzania do obrotu produktów rybołówstwa i akwakultury, w szczególności pstrąga – ryby o wyjątkowych walorach zdrowotnych i kulinarnych.

04.05.2025 r., zapraszamy do świętowania z nami Dnia Pstrąga! Zachęcamy do włączenia w grillowe menu majówkowe certyfikowanego pstrąga z lokalnych hodowli.

Konkurs trwa do 12.05.2025 r., do godz. 23:59.

Celem Programu jest współpraca z punktami gastronomicznymi, które serwują w swoich lokalach pstrąga z lokalnych hodowli wyróżnionych certyfikatem „Nasz Pstrąg”.

W dniach 1-2 kwietnia br. odbędzie się coroczny Kongres Rybny, organizowany przez Magazyn Przemysłu Rybnego.

W minioną środę, w Brukseli, Komisja Europejska zainaugurowała kampanię „Akwakultura w UE: pracujemy dla Ciebie z pasją”.

Wiosną Federacja Europejskich Producentów Akwakultury zorganizuje w Brukseli dwudniowe szkolenie dla specjalistów ds. akwakultury i hodowli ryb w wieku od 25 do 45 lat – #FEAPNexGen Academy. Zgłoszenia można nadsyłać do 7 lutego br.

W ubiegłym tygodniu odbyło się pierwsze spotkanie Federacji Europejskich Producentów Akwakultury (FEAP) z Komisarzem UE ds. Rybołówstwa i Oceanów Costasem Kadisem.

Wiceprezes SPRŁ, Anna Pyć oraz Dyrektor Biura SPRŁ, Anna Swacha-Polańska będą miały okazję uczestniczyć w warsztatach organizowanych przez Komitet Doradczy ds. Rynku (Market Advisory Council) oraz Komitet Doradczy ds. Wód Południowo-Zachodnich (CC SUD).

Sposób na udaną, sylwestrową „domówkę” i organizacja przyjęć w okresie karnawałowym to przede wszystkim ludzie i dobre jedzenie.

Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych rozpoczęło nabór do pilotażowego Programu Partnerskiego skierowanego do branży HoReCa.

Konkurs trwa do 31.12.2024 r., do godz. 23:59.